Le 76... Vous propose la carte des premières pétales
Entrées
Poulpe grillé en persillade
16€
Vol au vent des sous-bois
14€
Tartelette parmesan Asperges
15€
Ardoise de charcuterie du Haut-Doubs
14€
Plats
Burger Charolais
Crème au gorgonzola, Jambon du haut- doubs, compotée d’oignons, pommes de terre grenaille, jeunes pousses
23.50€
Pavé de bœuf charolais, Jus réduit
Polenta grillé, légumes de saisons
27€
Pluma de cochon, crème a la Morteau
2crasé de pommes de terre, légumes de saisons
24.50€
Steak d'espadon, sauce vierge
Flan de courgettes, légumes de saisons
28€
Pavé d'agneau, façon Tajine
Courgettes, tomates, aubergines
27€
Ballottine de volaille, cuisson basse température, duelle de champignon sauce forestière
Risotto croustillant, légumes de saisons
25,50€
Plat végétarien
Assortiment de légumes et féculents de la carte
21.50€
Desserts Maison
Moelleux au chocolat Valrhona, glace vanille
11€
Tiramisu au caramel beurre salé
10€
Paris-Brest du 76...
12€
Mont blanc crème de marron, meringue, crème fouetté
11€
Croustillant au fraises
12€
Profiterole nappée de chocolat
12€
Café gourmand
11€
Dessert du jour
7€
Assiette de fromages
10€
Glaces
Dame Blanche
11€
Coupe colonel
12€
Café ou chocolat liégeois
11€
Parfum de glaces
Café, chocolat, citron, fraise, vanille
